中国艺术研究院影视所所长、研究员,中国电影评论学会副会长赵卫防高度赞扬影片利用悬疑类型来进行红色文化的书写、表现——三兄弟的故事贯穿了整个故事情节,每一场戏都精心编制了悬疑类型,力求跌宕起伏,做得比较出色。同时他充分肯定了影片的揭秘性,肯定影片凸显了人性的力量,情感的力量。《寻味》的主题曲《原汤》由江念庭演唱。在一开始拿到这首歌的时候,江念庭就被音乐所触动而边听边流泪,因为她想念母亲做菜熬汤的滋味,现在已经无法再尝到。而身为人母的江念庭,现在的幸福感是将母亲教会她的那几道菜做给家人吃,让家里的兄弟姐妹及女儿在思念母亲的时候,还能从味道中找到满足和温暖。这其中浓烈的情感也正是舞台剧《寻味》想要传达的。
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